Caisse gourmande au profit de la Maison St-Raphaël pour deux

Potage Andalou et son petit croûton

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Mousse de foie de volaille, brioche, confiture de poire et gingembre
Mille-feuille de betteraves et fromage de chèvre, pacanes caramélisées

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Chaudrée de poissons, fruits de mer et sa jardinière
Coq au vin, petits oignons et petits lardons, la fameuse purée maison

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Verrine de mousse au chocolat, caramel au beurre salé

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Baluchon de financier maison

400 $ (reçu officiel de dons de 275 $)